先日、弊社が原木栽培の干し椎茸を仕入れさせていただいている「大分県椎茸農業協同組合」様より、令和5年度の取引高が多かったことを表彰していただきました。

近年、原木栽培の椎茸は生産者様の減少や高齢化による減産により非常に手に入れることが困難になっておりますが、大分県椎茸農業協同組合様をはじめ、民間の椎茸市場様が良質な椎茸を集めて市場を開催してくださるおかげで、商品の安定供給が可能となっております。心より感謝申し上げます。

今後も業界の発展のために微力ながら努力してまいりたいと思います。