原木栽培は自然で育った木に椎茸の菌を植え付け栽培する方法です。
木に菌を植え付け2年経過すると椎茸が出てきます。
その2年前に準備した木を収穫しやすく並べる作業を行いました。
現在は様々な機械を利用し省力化が可能で、以前と比較し格段に生産がしやすくなっています。

これからも皆様のご家庭に、自然の力を利用し育てる原木栽培の椎茸を提供させていただければと思い仕事に励んでおります。
是非原木栽培の椎茸をご賞味ください。

今回、重機等をお貸しいただいた生産者の皆様本当にありがとうございました。